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Un’altra vita con la ristrutturazione commerciale

Un vecchio edificio può diventare un bar, un negozio o un ristorante stellato Michelin. Una metamorfosi possibile con pochi, sorprendenti ritocchi

Un edificio storico, un antico palazzo nobiliare o un’area industriale dismessa possono trasformarsi in un locale commerciale, come un bar, un ristorante o un’area polivalente. Il loro recupero spesso coincide con un investimento…

La serra in cucina

Noma 2.0, BIG-Bjarke Ingels Group, Studio David Thulstrup

Noma 2.0 va oltre il significato culinario di ristorante, offrendo un’avventura gastronomica a tutto tondo, con la luce naturale e i cambiamenti meteorologici considerati parte integrante dell’esperienza. Sorto sui resti di un ex-magazzino…

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